Antonija Šakić (HR, 1986.) potpredsjednica je UR Instituta i stručnjakinja za biotehnologiju. Za vrijeme studija biotehnologije na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Zagrebu radila je sa ICP spektrometrijom u Plivi d.o.o, TAPI laboratoriju za istraživanje i razvoj. Tijekom magisterija iz medicinske i farmaceutske biotehnologije bila je na projektu koji se bavio proizvodnjom rekombitantnih proteina na temelju isporuke gena u stanicama sisavaca, korištenjem transpozonskih sustava u Laboratoriju za staničnu biotehnologiju na École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). Jedna je od suosnivača UR Instituta, gdje radi kao stručna konzultantica za brojne znanstvene i obrazovne projekte iz različitih područja prirodnih znanosti.